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Patisserie Kisetsu (2024.11-)

인천 연수구 송도과학로28번길 50 웨스트동 1층 104호

PROTOKOLL X KISETSU

키세츠는 ‘계절’이라는 뜻의 일본어로, 그 계절에 가장 맛있는 과일과 재료들을 사용해 디저트를 선보이는 파티세리입니다.
바스크 치즈 케이크
키세츠의 바스크 치즈케이크는 크림치즈와 생크림의 함량이 높아 크리미한 치즈를 그대로 먹는 듯한 맛을 느끼실 수 있습니다. 마지막 한 입까지도 부드럽고 촉촉하며 스모키한 풍미가 좋습니다.
체리 쇼콜라 휘낭시에
진한 가크초콜릿 가나슈를 넣은 베이스에 아마레나 체리를 곁들여 부드럽고 촉촉한 휘낭시에입니다.
고르곤졸라 무화과 휘낭시에
고르곤졸라 치즈, 크림치즈를 듬뿍 넣고 반건조 무화과를 올려 진한 풍미의 휘낭시에입니다.
누룽 휘낭시에
누룽지 분말을 넣어 구수한 반죽 위로 누룽지크럼블을 올려 바삭함이 살아있는 중독적인 맛의 휘낭시에 입니다.